Авторизація все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
 У Франції Єгор Богданов зайняв призове місце у турнірі з шахів  Моторошна аварія: тіло хлопця вирізали з автівки  Херсонці вважають недоцільним існування КП "Парки Херсона"  Польща спрощує українцям можливість отрмати посвідчення на постійне місце проживання  У центрі Херсона «Mitsubishi» збив пішохода  На пляжі "Лілея" потонув 13-річний підліток  З 1 травня власників квартир зобов'яжуть платити абонплату комунальникам  У результаті обвалення будинку під завалами опинилися троє українців  Херсонка отруїла двух чоловіків заради наживи (ФОТО)  Смертельний бій бійців ЗСУ з диверсантами бойовиків на Донбасі. Росіянина взяли в  В Україні запустили виробництво боєприпасів за стандартами НАТО  Над морем було зафіксовано неймовірне видовище(ВІДЕО  Нові правила оформлення державної допомоги  Машиністи переїхали жінку: частини тіла сховали, але забули про відрізану руку  Пасажири херсонського автовокзалу у небезпеці  Діти втекли від матері, яка їх катувала  На що Блок Порошенка минулого року витратив державні 112 млн  Українські військові вдарили по позиціях бойовиків: окупанти зазнали втрати  45-річного серійного педофіла пощадила колегія суддів: йому не дали максимальний  Україна втратила сина: на Донбасі загинув військовослужбовець Іван Мельник  Що відбувається на Херсонщині: рейдерське захоплення села або надзвичайних ситуацій?  Масове отруєння: оздоровлення та відпочинок для дітей закінчився лікарняною палатою  Пpoплаченi cтуденти-моряки на пocту "Koнсул" зaвaжали пpaцювaти інспектopaм  На Херсонщині габаритно-ваговой комплекс «Консул» перевірили студенти-моряки  Стало відомо ім'я херсонського чиновника, замішаного в хабарі  Вчора у Херсоні в районі Нафтогавані сталася аварія.  Нові танки знайшлися на покинутому полігоні  Подушка безпеки врятувала херсонця (ФОТО)  В Україні продовжують дорожчати цигарки  Останній уїк-енд в серпні: скільки днів відпочиватимуть українці  В Україні випустять нову "двадцятку"  На Півдні України зафіксували новий смерч  Батьки-вбивці: нелюди побили свою 4-річну доньку, яка згодом померла уві сні  В Україні планують ввести декларації для всіх громадян  Бойовики провокують обстрілами військовослужбовців ООС: один боєць ЗСУ поранений  Жахливе ДТП на Херсонщині: загинула жінка, травмоватна 3-річна дитина (ФОТО)  Розкрита злочинна група, яка продавала немовлят іноземцям  З 1 жовтня дозволять склити балкони в багатоповерхівках  Ватажком банди наркоторговців виявлено місцевого поліцейського (ВІДЕО)  Декретні по новому: працюючим українкам пропонують підвищити суму допомоги по  Херсонщиною пронісся смерч  Фатальний відпочинок у Залізному Порту: 3-річна дівчинка отримала струс мозку  На Херсонщині рейтинг радикалів впав, народ не обере Ляшкa прeзидентом  Невідомий відкрив стрілянину по дітям з балкона дев'ятиповерхівки  Страшне горе для матері: водій автівки збив коляску з немовлям  На Херсонщині чоловік самостійно прийняв пологи у дружини  Масове отруєння солдатів під Одесою  Бойовики 5 разів порушили режим припинення вогню  Супермаркет Фреш труїть херсонців (ФОТО)  Україну накриють сильні дощі та грози 

Як супермаркети труять українців




Як часто ви купуєте готову продукцію в супермаркетах? Зазвичай в відділ кулінарії заходять в декількох випадках: немає настрою (часу, бажання) готувати самостійно, "намалювалися" несподівані гості, ви - з дороги і т.д. Але чи безпечно те, що вам подає продавець в пластиковому контейнері?

Загроза номер один. Дуже рідко салати заправляють свіжим, найчастіше туди йде "неліквід" з прилавків, у якого вже давно закінчився термін придатності. Іноді його "реанімують", замішуючи знову з додаванням тих чи інших жирів. Заробити отруєння після обіду такими стравами можна дуже легко.

Впевненість в тому, що причиною отруєння став саме цей "шедевр", а не що-небудь інше, з'явиться завдяки його специфічному аромату. Перебивати його можуть екзотичними фруктами, або спеціями.

Та й сам салат готують з продуктів не першої свіжості - некондиційних овочів і фруктів, які прибули з власного овочевого відділу. Серед них - мариновані гриби, горошок, кукурудза. Замість майонезу можуть брати і зіпсовану сметану, зберігають її, до речі, у звичайному відерці - ще один шанс отруїтися. У такому посуді взагалі не можна тримати ніяких продуктів, тим більше - соуси.

Але якщо треба додати його навіть в свіжу курку, не хвилюйтеся - туди насипають гірчицю і ви навіть не дізнаєтеся, скільки тижнів цього майонезу. Можуть також використовувати для начинки млинців, котлет або заправки для плову.

Таргани - перші інфекційні збудники з кулінарного відділу. Біда в тому, що для всіх споживачів важливо тільки те, з чого готують салати, а ось санітарні умови приміщення залишаються за кадром.

Інспектори громадських організацій часто звертають увагу на правильність розкладки продукції, на те, що мухи та таргани в залі і на кухні свідчать про те, що все це саме час закривати на дезінфекцію.

Не рятують від тарганів ні акційні пропозиції, ні яскрава форма співробітників: на брудних столах, де готувалася їжа, залишаються крихти, справжня приманка для них. Можуть завестися таргани і в цінниках, якщо їх змінюють як і коли попало.

Як визначити зіпсовані продукти?

По-перше, треба знати, як повинна зберігатися готова їжа на вітринах. У вітринах обов'язково повинні бути термометри. Готова риба повинна зберігатися при температурі від 0 до 2 градусів. Для м'яса не вище 2, для всього іншого +4 - +6. Так що якщо смажена рибка, котлетки та салати лежать в одній вітрині, то якесь із цих страв може бути зіпсовано.

Існує також спосіб перевірити, як довго ті чи інші страви стоять на прилавку: у кожного повинна бути етикетка з точною датою і часом, коли воно було приготовлено і виставлено на продаж. Без такої таблички не варто купувати їжу.

Не ведіться на зовнішній вигляд: несвіже м'ясо і рибу на око не перевіриш, їх часто розігрівають, а ось овочі і фрукти в салаті стають млявими, втрачають свій колір, темніють. Салати з майонезом обвітрюються, тобто покриваються жовтою плівкою.

Крім того, повинні бути спеціальні документи від районної адміністрації, згідно з якими в магазині дозволяється виробляти та продавати готову їжу.

Якщо керівництво чи покупець помітив такий прецедент, то салат відправляють на експертизу в СЕС і роблять проби та відправляють на аналізи. Якщо частина продуктів в салаті зіпсовані, супермаркет може заплатити штраф, а якщо таке повторюється - справа передається в прокуратуру.

Не забувайте, що продавець зобов'язаний дати покупцю всю необхідну йому інформацію по страві. Від складу до виробника продуктів з сертифікатом на якість.

Важливо! Порізані і подрібнені страви можуть зберігатися тільки 12.00. А риба і м'ясо можуть стояти на вітрині не більше як добу. Потім готові продукти, особливо рибні та м'ясні, повинні бути знижені в ціні, так як продукт вже не першої свіжості, але ще не зіпсований.

Категорично заборонено викладати розфасовані страви на прилавок за межі холодильника: їх зберігають при мінусовій температурі, а не кімнатної.

Якщо ви отруїлися стравами з кулінарії, вам знадобиться: довідка швидкої допомоги про отруєння, експертиза продукту і товарний чек. Лікарі швидкої допомоги зобов'язані самі відправити їжу на аналіз, щоб з'ясувати, в чому причина отруєння.

ДжерелоНовости Херсона
рейтинг: 
  • Не подобається
  • 0
  • Подобається
Залишити коментар
Онлайн радио #radiobells_script_hash

Календар
«    Липень 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Опитування