Авторизація все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
 Лідер партії «Основа» Сергій Тарута має чітке розуміння того, яку країну прагне  Херсонська чиновниця Олена Мазур незаконно видає дозволи на розміщення торгових  Українцям з 50-річним стажем дадуть пенсію менше прожиткового мінімуму  Озвірілі колектори тероризують українців мертвими дітьми: дикі подробиці  Мер Херсона планує віддати частину Херсона Росії  З проламаним черепом і жахом в очах: подробиці дикого вбивства матері та доньки у  В Україні з'явиться нова професія: потрібні молоді фахівці  Сальдо вимагає «заслонити» від грабежів херсонців  У Запоріжжі злий верблюд відкусив чоловіку частину пальця  Херсонська влада "забула" про підземний перехід на ХБК  Під Херсоном син ледь не зварив матір заживо: заважала йому  Під Херсоном діти опинилися в лікарні з опіками: винні кава та обігрівач  Європа ускладнить правила для українців: наїздилися по безвізу  Весняні канікули 2019: як карантин вплине на відпочинок дітей  У Миколаєві обвинувачений розрізав вени прямо у суді: приміщення залито кров'ю  Українським водіям доведеться звикати: передачу номерних знаків змінили  Мікроавтобус з пасажирами влетів у відбійник: в страшній ДТП не вижив ніхто (ФОТО,  "Винен перед вами і Богом", - Дронов зробив гучне зізнання у справі Зайцевої  Українець стверджує, що знайшов шматок мухи у цукерках ROSHEN: компанія відреагувала  Українцям доведеться платити за дороги: скандальна новинка приголомшила не лише  В Україні викрили банду наркоторговців у погонах: причетний навіть відомий чиновник  Нова схема від влади по "обдиранню" українського народу: на людей подають до суду та  Хтивий чиновник влаштував порно просто під час наради (ВІДЕО)  На Одещині шалений водій зніс школярку на пішохідному переході прямо перед школою  Українці відзначають День Героїв Небесної Сотні 20 лютого: історія та традиції  Дружина одеського топ-чиновника влаштувала ДТП з трамваєм на елітному Bentley  Секс-скандал у ЗСУ обростає дикими подробицями: "виховував" клізмами  Три магнітні бурі поспіль: повний графік удару по Україні  Херсонські КП приносять збитки, а "кармани" їх директорів ростуть  Стало відомо коли у Херсоні розпочнеться річкова навігація  Вихідні у березні: скільки днів відпочиватимуть українці в перший місяць весни  Собака накинувся на дитину та покусав за тім'я  Пропуск школи до 10 днів: записку від батьків прирівняли до довідки з лікарні  Хвиля страшних ДТП сколихнула українців: машини вщент, десятки загиблих і розбита  Українці масово змінюють громадянство: названо країну-лідера  Адвокат Зайцевої заявив про її повну невинуватість: Україна затамувала подих  Українцям подарують додатковий вихідний в День Європи  В Україні з'явиться новий міжнародний аеропорт: Омелян розкрив деталі  Податок на спадщину в Україні: що обов'язково потрібно знати  В Україні запрацювала унікальна система піймання злочинців  Загадкове самогубство школярів поставило на вуха всю Україну: стрибнули, взявшись за  В Україні різко подорожчав похорон: смерть тепер не по кишені  Євробляхери розбилися у моторошній ДТП: авто перетворилося на консервну банку  Бабусю посадять за субсидію, Рева ще раз поїде на курорт: таке може бути тільки у нас  В Україні запрацюють нові правила техогляду авто: що важливо знати  В Україні ввели мінімальну вартість навчання: яким студентам пощастить найбільше  Скандально відомий екс-зам начальника управління транспорту Філончук організував ще  Названо термін для Зайцевої та Дронова: 10 років  Херсонські кавуни отримають офіційне визнання: патент вже напівдорозі  Херсонська чиновниця Мазур працює за принципом «розділяй і володарюй» 

Яке і скільки пива п'ють українці



Україна знаходиться на одному з останніх місць світових рейтингів за частотою вживання пінного напою. У нас його п'ють лише 54 літра в рік на душу населення. Для порівняння, в Латвії та Австрії цей показник трохи більше 100 літрів на людину, а в Чехії – аж 147 літрів. У той же час в Україні існують цілих 900 різновидів пива, пише pro-consulting.ua.

З 2014 року виробництво пива в Україні скорочується, але на радість учасників ринку, темпи падіння виробництва щорічно зменшуються. Так, в 2015 р виробництво впало на 19,6%, а два роки тому – на 7,4%. Це пов'язано, перш за все, зі збільшенням акцизу на алкоголь, який виріс з 0,78 грн. в 2014 р до 2,48 грн., і, як результат, зросла і кінцева вартість продукту.

Серед українських споживачів пиво п'ють частіше чоловіки – близько 67%, більша частина яких у віці від 21 до 29 років. Тому, розробляючи маркетингові стратегії просування своєї продукції, виробники напою більше орієнтуються на молоду аудиторію. У той же час, молоді люди у віці до 25 років стали споживати пива менше. Всього за 2017 рік було вироблено близько 1,8 млрд. л. пінного продукту.
Ринок крафтового пива України досить молодий. Його частка на ринку в 2017 році становила не більше 1%. Для порівняння, в США цей показник перевищує 12%. Поки більшість українців віддають перевагу традиційним видам напою і рідше п'ють крафтового, яке до того ж ще й дорожче.

Однак з кожним роком ця тенденція змінюється. Збільшення попиту на напій і відкриття нових міні-пивоварень інтенсивно почалося лише кілька років тому завдяки підтримці держави, згідно з якою з 2017 року знизився ліцензійний збір для міні-виробництв, що випускають до 3 тис. гектолітрів. Якщо раніше за річну ліцензію їм доводилося платити півмільйона гривень, то зараз лише 30 тис. Сьогодні з 125 українських пивоварень, 35 – крафтові. Для порівняння, в Німеччині – близько 1000, а в США – понад 4000 крафтових пивоварень.

Розвиток ринку крафтового пива в нашій країні в промислових масштабах стримує, в першу чергу, собівартість виготовлення такого напою. Як правило, воно дорожче в 1,5-2 рази традиційних видів пива категорії мас-маркет. Тому його виробники повинні донести до споживача, чому саме цьому напою варто віддати перевагу, а це збільшення витрат на рекламу і просування. Сьогодні культура споживання нішевого напою в Україні розвивається за рахунок проведення різних пивних фестивалів, де пивоварня може зарекомендувати свій продукт.
Згідно з даними Євростату, українські пивовари в минулому році поставили в країни Європейського союзу 11 млн л пива, а це 3% від усього обсягу ввезеного до Європи продукту. Завдяки цьому Україна стала шостою країною з експорту пива на європейський ринок, поступившись Мексиці, Сербії, США, Білорусі та Китаю.

Незважаючи на скорочення виробництва, з експортом у нас усе гаразд – минулого року поставки пива з України збільшилися на 50%, в порівнянні з 2016 роком. За що окрема подяка споживачам в Алжирі, в цю африканську країну експорт виріс з 5 млн л до 18 млн л у порівнянні з 2016 роком.
При цьому, до 2014 року головними споживачами українського пива були Росія (50% від усього імпорту), Білорусь і Молдова (по 20%). Однак у 2017 році пиво в РФ практично не експортувалося.

Пити пиво з Росії наші громадяни теж припинили. Якщо чотири роки тому половина всього імпорту припадала на цю країну, то в минулому році його не поставляли зовсім. Чималий інтерес українців проявився до пінного з Бельгії, Мексики, Німеччини, Франції – сукупний імпорт з цих країн збільшився на 7,6 млн літрів.

З огляду на показники ринку в першому кварталі цього року, при тому ж розвитку подій, аналітики компанії Pro-Consulting очікують, що ринок пива в цьому році покаже зростання в межах 1%. Для того, щоб ринок розвивався швидше, буде потрібно ще декілька років стабільного економічного розвитку. У найближчі 3-4 роки передбачається, що темпи зростання складуть близько 3% в рік. Це можливо за умови, що ставка акцизу залишиться колишньою і не буде рости. В Україні вона вже перевищує мінімальну ставку, запропоновану Угодою про асоціацію з ЄС.

У найближчі роки також буде розвиватися крафтове пивоваріння та виробництво кегового пива «на винос». Але частка в загальній структурі ринку у даних напоїв і раніше залишиться невисокою. І хоч за останні три роки тенденція споживання преміального і супер-преміального сегментів пива зростає, однак середньо- і низько цінові категорії як і раніше займають близько 70% ринку і без зростання платоспроможності населення це навряд чи зміниться. Тому, щоб зацікавити покупця новими напоями, виробники намагаються здешевити продукт усіма можливими способами: закупити іншу сировину, впровадити енергозберігаючі технології, здешевити технологію виробництва – все щоб знизити собівартість готового продукту. Вони розуміють: «Щоб достукатися до українського споживача пива, потрібно достукатися до його гаманця».
 
Новости Херсона
Залишити коментар

Календар
«    Лютий 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728